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はまったな・・・

「夕飯、ピザにしよう!生地作っといて。」と言い残して、仕事に出かけたマコ。帰りに、トマトとピザソースとモッツァレラチーズを買ってきました。
アップロードファイル 183-1.jpg昨日のピザは、こんな感じだったよね。パンツェッタ貴久子さんも(TVで)こうしてたような、トマトは無かったけどね。今回の生地は前回の半分の量を、薄~く伸ばしてみました。

アップロードファイル 183-2.jpgバジルは、焼いてあったよね。ってことで、焼いてる途中でトッピング。

トマトが厚すぎで、ちょいジュ~スィ~になったから、次はプチトマトでやってみよ。セミドライトマトでも良いかも。とブツブツ言ってたら、マコが「毎日、夕飯はこんな感じにしよう!」ですと。あたくし毎日ピザ生地こねるの?むりムリ絶対無理、ってかイタリア人じゃないし!

ピザ研究

アップロードファイル 182-1.jpgピエトロの「トマトとフレッシュモッツァレラチーズ」です。生トマトもあっさりしてて美味しいわ~。

ピエトロなんだから、サラダとパスタも食べなくちゃね♪
アップロードファイル 182-2.jpgアップロードファイル 182-3.jpg

「小さい犬を散歩させてませんか?」、オーダーを取りに来たバイトらしき女の子が、なんだか不自然なタイミングで、お冷のおかわりを持ってきてくれたなぁ~と思ったら、近所のしし丸君のお姉ちゃんでしたとさ。会ったことあるんでしょうけど、気付かなくてごめんりんこ。

アップロードファイル 182-4.jpg〆はアイスで。

マコ大満足

「夕飯に何が食べたい?」とマコに聞くと、「ピザ」と即答。昨日美味しいと教えてもらったピザ屋さんは遠いし、宅配のはカロリー高そうだし、とブツブツ言ってると、「作れば?」と簡単に言うマコ。そんなら作ったろか、と家にある材料で作ってみました。
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粉はフランスパン粉を使用。ピザソースは1年前に賞味期限が切れてたので、トマトソースを使用。これが、意外とあっさりしてて、グゥ~。帆立と海老とハムを乗せて、チーズはスライスチーズを。これが、見た目、豚肉様に変化して、ちょいキモ。右半分はシンプルバージョン、左半分はマヨネーズに黒コショウがりがりバージョン。出来上がりにバジルのつもりのサラダ菜をトッピング。

次は、ちゃんとモッツァレラチーズとバジルで作ったら、もっと美味しくできるんじゃない!?私は、ピザ職人のように、生地をクルクル回すわよ~。マコはピザカッターをゲットしてきてね。と盛り上がる2人。
でも、やっぱし美味しいピザを食べに行きた~い!
近くにピザの美味しいお店がありますでしょうか??

フルーツの秋

アップロードファイル 179-1.jpgとよみつひめ下さ~い!

アップロードファイル 179-2.jpgラ・フラ~ンス シルブプレ!

アップロードファイル 179-3.jpgロザリオ・ビアンコ ペルファボ~レ!

アップロードファイル 179-4.jpgだけど、ぶどうは中毒をおこす可能性もあると、女王様のブログで読んだから、ちょこっとしかもらえないよ。

都市高渋滞中

アップロードファイル 178-1.jpg百道で入った時点で、すでに渋滞中。ドームの裏で止まるなんて、普通じゃありえな~い。マコにも写メしとこ。

アップロードファイル 178-2.jpg海ノ中道も綺麗に見えてま~す。

アップロードファイル 178-3.jpgトンビがくるりと輪をかいた♪ほ~いほい♪

※海沿いを母とドライブ新松子(父もいたけどね)
※母「全然動かないじゃない。じゃぁ、キャンディー食べようか。キャンディー頂戴。」なぜ、動かない=キャンディー??しかも、私がキャンディーを持ってることを前提とした発言?持ってるけどさ。
※どこかのおじさんが、トコトコ歩いてきて、前の様子を見ながら誰かに電話してた。すると、話を聞こうとして窓を開ける父。聞き耳を立てる母。良いコンビだわ。
結局、百道から荒津大橋を抜けるまで、30分以上かかりましたとさ。私も歩いてみればよかった。そんな経験、普通じゃできないもんね。