☆ てけてけ歩けば３ ☆
日記
ニョッキ
ニョッキ、それは未知なる食べ物。TVでイタリアのマンマが作っていたり、大橋のパスタショップのそれは絶品だ！という噂があったりと、私の「一度は食べてみたい物」のNO.1でありました。
Mujiのインスタント・ニョッキの素は、水を加えるだけのお手軽レシピ。マンマは、親指でクルンと丸めてたよね・・・フォークでクルンってしてた時もあった・・・ん〜、難しい。マコの「こうやろ」って作ったのは、ピーナッツバタークッキー風だと思いますけど〜。
ニョッキ・クロウ！クルンが出来ないなら、色んな形にしてみるのも面白い。のに、マコが「全然違う。切れ目にしたらイカン。」とか言って、しゃぁしいぃなぁ、も〜。
ソースは、マコが３時間もかけて作ったというミートソース。チーズもたっぷりかけて頂きました。
ニョッキって、いわゆる「だご」？？大牟田で言うところの「ぬべだご」？？イタリアにも「だご」があったとは・・・。インスタントでも、それなりに美味しかったので、次回は大橋のお店で食べてみようと思います。（クリームソース系らしいけど・・・）
ジャガイモのニョッキ作った事があるけど結構簡単で美味しかったです
形はかなりいい加減で最後の方は段々デカくなってたけど(^_^;)
ニョッキ・クロウくんは今にも動き出しそう〜
YUMIKOさん、もうお風邪はよろしいのでせうか？あたくしも、ちょっきし風邪っぴきでございました。いきなり冬ですもんね・・・。
ジャガイモに粉混ぜると、ニョッキになるんですよね？？かぼちゃでも美味しそうですね〜。今度は、インスタントじゃなくて、普通に作ってみようと思ってます♪形は、肉球でもOKですよね。ぷっ