お米を俵で買ってるマコは、預けている所から、玄米で10Kgずつ持って帰ってきます。それを農協の精米所に持っていって精米するのは大変。しかも、その精米所は土日が休みなので、マコにも頼めない。普通の私なら全然OKですけど、なんせ今は、利き手の手首にヒビ入りですからっ。そこで、精米機を購入。これなら私じゃなくても、ジーバーでも簡単にできるしね。父は、胚芽米にしたり白米にしたり、色んな段階を試してるみたいです。私は、米とぎコースで、無洗米にしてみました。冬はこれだわ。